OrtoRomi lancia le Pausa Pranzo d’Inverno

OrtoRomi, azienda di Borgoricco (Padova) punto di riferimento nel mercato dell’ortofrutta, presenta un’edizione speciale delle Pausa Pranzo, le sue celebri insalate in vaschetta: le Pausa Pranzo d’Inverno, tre deliziose insalate disponibili in un’elegante confezione impreziosita da dettagli dorati e motivi tipicamente invernali.

Preparate con ortaggi freschi da filiera corta e controllata perché provenienti dalle aziende agricole socie della Cooperativa ed ingredienti selezionati di prima scelta tipici della stagione, le nuove insalate pronte da assaporare, portano in tavola un tocco di freschezza e colore, perfetto per le festività natalizie e non solo.

Anche le Pausa Pranzo d’Inverno possono essere gustate comodamente a casa o trasportate in ufficio o all’università per un pasto fresco, gustoso e sano, facilmente digeribile. Le insalate Pausa Pranzo d’Inverno come le altre in assortimento, sono confezionate in pratiche vaschette quadrate, in plastica riciclata all’80% e 100% riciclabile. La plastica consente di offrire un’insalata sicura e garantita in termini di proprietà organolettiche. Inoltre, sempre per salvaguardare la natura, la forchettina è compostabile.

“Con le Pausa Pranzo d’Inverno - dichiara Martina Boromello, Responsabile Marketing e Comunicazione OrtoRomi - rispondiamo alla domanda di prodotti freschi, gustosi, salutari ma anche visivamente attraenti e capaci di arricchire la tavola delle feste e della stagione invernale. Abbiamo pensato ad una limited edition che supera il concetto del prodotto da ricorrenza estendendo lo spirito del prodotto “speciale” anche nel periodo successivo al Natale, attraverso un pack elegante che possa distinguersi e risaltare a scaffale".

Ecco, nel dettaglio, le tre ricette con qualche consiglio sugli accompagnamenti ideali.

Finocchio e arancia: un'armonia di ortaggi freschi – lattughino verde e rosso, rucola e spinacino - arricchita da arancia e finocchio. Il lattughino e lo spinacino regalano una nota di delicatezza, mentre la rucola dona una leggera nota piccante. L’arancia aggiunge un tocco di succosa dolcezza che si bilancia perfettamente con la croccantezza del finocchio. Completa di dressing (sale iodato, olio e.v.o e aceto balsamico di Modena I.G.P.) forchettina e salvietta. Confezionata in una pratica vaschetta da 125 g.
Questa combinazione fresca e colorata è ideale per aprire il pasto con una nota leggera e raffinata o per rinfrescare il palato tra una portata e l’altra; perfetta per la tavola delle feste è indicata anche per ricominciare l’anno all’insegna della leggerezza e del benessere, senza mai rinunciare al gusto.

Melagrana e noci: mix di radicchio rosso e variegato, noci e chicchi di melagrana, un insieme di colori e sapori intensi e sapori decisi. Il radicchio, piacevolmente amarognolo, si bilancia perfettamente con la dolcezza acidula della melagrana, mentre le noci aggiungono un’irresistibile nota croccante. Completa di dressing (sale iodato, olio e.v.o e aceto balsamico di Modena I.G.P.) forchettina e salvietta. Confezionata in una pratica vaschetta da 125 g.
Questa combinazione crea un'insalata ricca e vivace, perfetta per dare un tocco ricercato all’entrée della tavola natalizia o come raffinato contorno, con ingredienti che evocano l’inverno e le sue tradizioni. La melagrana simboleggia prosperità e fortuna, arricchendo la tavola di Capodanno con il suo colore brillante e il sapore unico. Perfetta per il dopo le feste, come pasto sfizioso, leggero e nutriente.

Uva e grana: un’insalata ricca che combina indivia scarola, valerianella, lattughino rosso con chicchi d’uva e grana padano, creando un mix equilibrato e delicato di sapori e consistenze. Le foglie tenere della valerianella e del lattughino rosso si armonizzano con la croccantezza dell’indivia scarola, mentre l'uva aggiunge una nota dolce e succosa che contrasta armoniosamente con il gusto sapido e corposo del grana. Completa di dressing (sale iodato, olio e.v.o e aceto balsamico di Modena I.G.P.) forchettina e salvietta. Confezionata in una pratica vaschetta da 155 g.
Questa combinazione fresca e colorata è ideale per arricchire la tavola delle feste con un tocco raffinato e gourmet, perfetto per accompagnare i piatti più strutturati. Il formaggio grana unito agli ortaggi trasforma questa insalata in un pasto pienamente soddisfacente, senza appesantire: un mix perfetto per una ripartenza golosa ed equilibrata.

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